L'exploitation de Yannick Doussine est située au Hameau Bas, sur les hauteurs des coteaux de Lestelle Bétharram. Depuis 2000 Yannick est revenu sur le domaine familial pour y faire son fromage sous Appellation d'Origine Contrôlée "Ossau-Iraty".
Dés la fin juin, il installe son troupeau (220 brebis et une trentaine d'agnelles) dans les estives du Gabaliros (Haute Pyrénées).
La ferme vous offre une vue exceptionnelle sur le piémont et la chaîne des Pyrénées. Venez goûter ce fromage qui a déjà ses fidèles !!!
Étape dégustation vente de la Route du fromage AOC Ossau-Iraty. Marché de Nay le mardi et samedi matin.
Hameau de Bas - 64800 LESTELLE BETHARRAM
Tél. 05 59 71 92 17 - Tous les jours de 9 à 18 heures.
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